Saperi da condividere, sapori da scoprire

Mercoledì 20 novembre 2024 dalle ore 18:00 presso il BnB Ai Cav di Arvigo, presentazione del progetto di mappatura delle piante storiche da frutto calanchine, che prenderà avvio nel 2025.

La serata avrà inizio alle ore 18:00 con la presentazione del progetto. Dopo un ricco aperitivo, ci sarà un momento di condivisione con lo scambio di esperienze e una degustazione di diverse varietà di mele.  

Il Parco Val Calanca, coadiuvato da L’Alberoteca, specialista in ricerca etnobotanica, presenterà questo interessante progetto che avrà come obiettivo, oltre alla mappatura delle piante storiche da frutto della Val Calanca, anche quello di recuperare e preservare la diversità frutticola locale.

Per iniziare i lavori di inventario, il parco invita tutta la popolazione a partecipare attivamente alla serata portando la propria testimonianza e, per chi ne ha la possibilità, anche dei frutti o delle fotografie. Per il lavoro di ricerca sono molto preziose informazioni legate alla presenza di alberi da frutto, i diversi nomi delle varietà presenti, e pure ricette diffuse in valle con l’utilizzo della frutta locale. Tali contributi sono parte integrante per un progetto di salvaguardia del patrimonio frutticolo locale. 

L’appuntamento di mercoledì 20 novembre 2024 è naturalmente esteso a tutti gli interessati alla tematica. 

Maggiori informazioni sulla locandina oppure contattando direttamente i nostri uffici al numero 091 822 70 70 oppure tramite e-mail Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo.

 

  

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